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Message par jean eric le Mar 8 Juil - 8:35

Les carnivores mangent beaucoup de viande et donc absorbe une grande quantité de protéine et aussi un peu de graisse. Pour cette raison, ça doit être des animaux dont l'urine est riche en urée. Mais si ils ne mage que de la viande un peu grasse, leurs cellules ne seront capable de brûler que la graisse. Et pour le sucre alors comment ils font? (leurs cerveau a quand même besoin de sucre pour fonctionner; il ne va quand même pas utiliser le peu de gras absorbé pour fonctionner normalement)

jean eric

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Re: les carnivores

Message par Admin le Mar 8 Juil - 18:38

Il est possible de transformer les glucides en lipides, et les lipides en glucides. study
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Message par jean eric le Mar 8 Juil - 20:43

Mais par quelles réactions? Normalement seul les plantes sont capables de transformer l'eau et le CO2 en sucre par la photosynthèse. Mais les carnivores, ils font comment pour transformer de la graisse en sucre et du sucre en graisse?
Les hommes, ils mangent de la viande parfois un peu grasse. Est ce que eux aussi ont cette capacité de transformer un lipide en glucide et un glucide en lipide?
J'ai remarqué chez les crocodiles qu'ils ne stockaient beaucoup leurs graisses malgrès leurs repas assez "copieux". Pourtant quand ils ont froid ils se chauffent au soleil parce que c'est des animaux à sang froid qui ne savent pas réguler leurs températures comme les Humains. Ca devrait leur faire prendre du poids cette immobilité et en plus la gueule ouverte.
Pourquoi les crocodiles ne prennent pas de poids?

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Re: les carnivores

Message par Admin le Jeu 10 Juil - 8:42

Les crocodiles font de gros repas (ils peuvent avaler 20 % de leur poids en un repas...), mais ils ne mangent pas tous les jours, comme les serpents. Cela explique pourquoi ils ne sont pas gras.
Le passage des glucides aux lipides est expliqué au paragraphe VI à cette adresse :
http://www.snv.jussieu.fr/vie/dossiers/glucose-lipides/gluclip.htm
Je n'ai encore rien trouvé de très détaillé sur les réactions de transformation des lipides en glucides, mais elles ont lieu dans le foie en particulier. Les lipides stockés dans les réserves de graisse sont transformés en glycérol et acides gras. Ces acides passent dans le sang et notamment au niveau du foie ils sont transformés en glucose. study
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Message par jean eric le Ven 8 Aoû - 16:53

Alors dans ce cas tout s'explique. Quand on manque de sucre (hypoglycémie) on puise dans les réserves de graisse et la graisse est transformé en sucre pour mieux être utilisé et dégradé et c'est pour ça qu'on perd du poids. Mais quand on a absorbé trop de sucre et qu'on s'en sert pas, dans ce cas le sucre est transformé en graisse et stocké. Toutes ces opérations de transformations sont faites par le foie. Et ça explique aussi pourquoi on dit que c'est le foie qui produit le sucre à la demande des glandes situées juste au dessus des reins (la demande ayant été faite à la base par le cerveau).
Mais à la base, le sucre est mieux brulée que la graisse car les cellules musculaires ne brulent pas souvent les graisses à part pour les sportifs qui savent brûler les graisses. Alors dans ce cas, quand on fait une activité physique avec un manque de sucre et qu'on doit puiser dans les réserve est-ce qu'on transforme ou est-ce qu'on ne transforme pas les graisses? Surprised

jean eric

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Re: les carnivores

Message par Admin le Sam 16 Aoû - 15:08

Le corps humain peut faire un effort de plusieurs dizaines de minutes en utilisant seulement ses réserves de glucides. Ensuite il utilise ses réserves de lipides pour produire de l'énergie. study
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