équation de la réaction catalysée par l'amylase salivaire

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équation de la réaction catalysée par l'amylase salivaire

Message par leritale3801 le Sam 3 Jan - 20:06

bonjour voila j'ai un petit probleme dans de nombreux livres je trouve ceux types d'équations
(C6H10O5)n+nH20----->n(C12H22O11)
puis dans le cours de ma prof j'ai
(C6H10O5)n+ n/2(H2O)------>n/2(C12H22O11)
je voulais savoir s'il y avait une différence laquel et savoir pourquoi on a 2 équations différentes merci j'attend votres réponses avec impatience!

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Re: équation de la réaction catalysée par l'amylase salivaire

Message par leritale3801 le Sam 3 Jan - 20:24

un petit coup de pouce serait le bien venu

leritale3801

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Re: équation de la réaction catalysée par l'amylase salivaire

Message par Admin le Sam 3 Jan - 23:44

Prenons n = 3.
(C6H10O5)3+3H20----->3(C12H22O11) nous donne :
18 C, 36 H, 18 O -----> 36 C, 66 H, 33 O : ça ne va pas, car l'équation n'est pas équilibrée. Si on prend la solution de ton professeur, cela nous fait :
(C6H10O5)3+1,5H20----->1,5(C12H22O11) :
18 C, 33 H, 16,5 O -----> 18 C, 33 H, 16,5 O : l'équation est équilibrée.

Je pense qu'il y a une erreur dans la première équation. On doit plutôt avoir ceci :
(C6H10O5)n + n H2O ----> n (C6H12O6) study
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Re: équation de la réaction catalysée par l'amylase salivaire

Message par leritale3801 le Dim 4 Jan - 13:53

merci de votre aide
à bientôt

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Re: équation de la réaction catalysée par l'amylase salivaire

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