l'oeusophage

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l'oeusophage

Message par jean eric le Dim 2 Déc - 20:06

Comment l'œsophage fait-il pour réchauffer un aliment ou une boisson trop froid(e) ou pour refroidir une aliment ou une boisson trop chaud(e)?

jean eric

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Re: l'oeusophage

Message par Admin le Dim 2 Déc - 22:28

L'oesophage est à une température de 37°C, il mesure environ 25-30 cm, et les aliments mettent environ 30 secondes pour le traverser et parvenir à l'estomac. Cela permet au corps de réchauffer les aliments froids et de refroidir les aliments chauds. Mais attention aux aliments trop chauds : l'oesophage rique d'absorber trop de chaleur et des brûlures peuvent apparaître. study
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